Tagarchief: kookboeken

Soep, het ultieme comfort food

Als de weersverwachting uitkomt dan stijgt het kwik hier de komende drie dagen gewoon nog eventjes boven de 20 graden, een echte Indian summer! Het is zo heerlijk om dan nog even te… Lees verder

Easy Peasy Family

Vorige week zag ik online een artikel voorbijkomen waarop kinderen uit dezelfde klas hun avondmaal moesten fotograferen. Het resultaat was best shocking, de 3 minipizza’s uit de diepvries waren toch wel het hoogtepunt.… Lees verder

Home Made Food Notebook

Mijn gezin is niet heel erg experimenteel aangelegd wat het eten betreft, jammer want ik varieer heel graag en omdat ik bijzondere recepten niet heel erg vaak maak vind ik het handig om… Lees verder

Wijnkenner word je zo

Tijdens de zomermaanden lekker een wijntje op een terrasje drinken is een feestje, maar tijdens de winter blijf ik graag binnen en leg ik zelf wel een voorraadje lekkere wijntjes aan. Nu is… Lees verder

Cheesecakes van Berko

Cheesecake van Berko is een begrip in Parijs, hun patisserie krijgt lovende kritieken en om ook buiten Frankrijk van deze lekkernij te genieten hebben ze een aantal van hun succesrecepten in een klein… Lees verder

Beetje vreemd maar héél erg lekker: Zoete Pizza’s

De reacties op het concept zoete pizza zijn vaak heel erg uiteenlopend, ze variëren van verbaasd tot volle afkeer want bah een pizza is toch hartig? Maar als je er rustig over nadenkt… Lees verder

Recepten uit Venetië

De eerste keer dat ik Venetië bezocht was ik een jaar of 12 en het was een dag vol indrukken, de stad met ontelbare kanalen en prachtige gebouwen heeft iets mystieks en sprookjesachtigs.… Lees verder

Broodje in de oven en meer….

Zwangerschap en eten, ikzelf heb er (nog) geen ervaring mee maar de wildste verhalen doen de ronde als je erover begint, wat mag je allemaal wel en wat vooral niet en hoe zit… Lees verder

Home Made Winter

Ik heb altijd last van een culinaire dip tijdens de seizoenen, als het net kouder begint te worden begin ik vol overgave aan stoofgerechten en stamppot maar na verloop van tijd wordt het… Lees verder

Musthave voor zoetekauwen: Tarte Tatin

Er was eens een Franse lerares huishoudkunde die in 1932 een boek publiceerde met daarin een verzameling Franse recepten. Deze recepten had ze tijdens het lesgeven uitvoerig met haar leerlingen getest en het… Lees verder